le petit oiseau (ル・プチワゾー)

le petit oiseau（ル・プチワゾー）のランチで目を引くのは、そば粉のガレットと肉料理を組み合わせたコース仕立ての食事。ある日のランチでは、玉子やチーズ、野菜を包んだガレットに続いて鴨料理が登場し、食後にはチョコレートケーキとフルーツ、紅茶またはコーヒーが添えられていました。その食事を伝えた人は、細長く巻かれたガレットはチーズ入りで食べごたえがあり、鴨は皮目がパリッとして肉汁も感じられたと振り返ります。メニューには本日のガレットのほか、本日の肉料理や魚料理もあり、日によって違う一皿を選ぶ楽しみもあります。

魚料理をしっかり味わいたいなら、ブイヤベースも候補に。ある食事の記録では、カレイやイサキ、アサリ、ホタテ、エビに青菜を合わせた一皿が紹介され、バターの香る濃厚なスープに、魚介それぞれの味わいが広がっていたそうです。メニューには本日の魚料理も載っています。飲み物は、ランチメニューでは紅茶・コーヒー・グラスワインから選べる構成。魚料理に合わせて白ワインを選んでもらったという人や、ランチワインを楽しんだ人もいます。夜はワインのほか、生ビールやサングリアなどもメニューに見られ、料理に合わせて一杯を選びたい人にも選択肢があります。

パテ・ド・カンパーニュやシャルキュトリ盛り合わせ、鴨のコンフィ、牛ホホ肉の赤ワイン煮など、前菜からメインまでフランス料理らしい品も並びます。店はこぢんまりとしていて、シェフひとりで切り盛りしているとの来店記録も。ゆっくり食事を楽しみたい日や、一人でランチをしたいときにも候補になります。